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お米の品質管理

2021.03.31 やまぜんホームズ本社

本社の伊豫田です。

私は、お米の保管・管理を担当しています。

 

最近、気温が上がってきましたね。

桜もきれいに咲いています。

 

気温が上がって来ると心配になるのが、食物の品質低下です。

 

やまぜんホームズは、販売用のピロール米と飲食店用・介護施設用のお米を

お米専用の冷蔵倉庫にて保管・管理しています。

お米は、気温が15℃以上になると、

品質が下がり、また虫が発生しやすくなるので温度管理が必要となります。

当社の冷蔵倉庫の室温は13℃に設定して管理しています。

そのため、古米となった「令和元年産ピロール米」も

品質低下がなく、おいしく召し上がっていただくことができます。

楽天とAmazonで、古米ピロール米を

お買い得価格で販売していますので、

ご利用いただければ幸いです。

 

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